Volaille Giannone - Giannone Poultry

Volaille Giannone - Giannone Poultry is rated 3 out of 5 in the category food production. Read and write reviews about Volaille Giannone - Giannone Poultry. Entreprise familiale aux racines profondes à Saint-Cuthbert, Volaille Giannone a débuté ses opérations dans le petit gibier. Toutefois, l'entreprise actuelle a vraiment pris forme en 1989, suite à un tournant majeur qui allait la propulser au firmament de son domaine d'exploitation. À ce moment, l'entreprise a su cerner l'importante croissance des préoccupations en matière de santé, lesquelles se sont renforcées sans cesse. Pour y répondre, Volaille Giannone a mis en œuvre des méthodes de transformation inédites, ce qui a entraîné à la fois l'engagement de capitaux importants et une révision en profondeur de sa philosophie opérationnelle. Il aura fallu tout repenser, inventer de l'équipement, revoir les méthodes, imaginer ce que devaient être les standards pour obtenir le meilleur poulet qui soit. Aujourd'hui, Volaille Giannone dessert une impressionnante liste de clients dans les domaines du gros, du détail et de la restauration d'un bout à l'autre du Canada et le nord-est des États-Unis. Forte de ses réalisations technologiques, l'entreprise cherche toujours à étendre sa réussite à d'autres niveaux. Mentionnons que Volaille Giannone est fermement engagé à fournir la plus haute qualité de poulets, sous inspection fédérale, réglementée par le système HACCP*/SQF niveau 2, reconnu par le programme du GFSI**. Grâce à une approche novatrice en matière de technologies et de marchés, Volaille Giannone poursuit sa croissance, tout en maintenant la grande tradition familiale, qui consiste à offrir des produits exceptionnels à sa clientèle. * Hazard Analysis Critical Control Points ** Global Food Safety Initiative Contactez-nous Tél: 450 836-3063 ou 1 800 267-3063 Fax: 450 836-1508